냉장 용기에 냉동 상품을 운송하기위한 온도는 -18 정도를 초과해서는 안됩니다. 일반적으로 10- 발 냉장 용기의 평균 냉각 속도는 비어있을 때 31.3도 \/h입니다. 그러나 상품을 적재 한 후화물의 높은 열 용량으로 인해 냉각 속도가 크게 감소하여 종종 정해진 온도에 도달하기 위해 15-16 시간을 복용합니다. 초기 들어오는 온도가 높으면 목표 온도를 달성하기 위해 2-3 일이 필요할 수 있습니다.
냉장 컨테이너의 온도 상승 및 하락 속도는 상자에로드 된 상품과 관련이 있습니다. -18도 ± 3 도의 설정 온도 범위에 도달하면 상자의 온도는 안정적으로 유지되어야합니다. 그러나 냉장 컨테이너가 냉장되지 않을 때 온도 상승을 계산할 때 다음과 같은 경험적 공식은 표준 값 계산으로 사용할 수 있습니다.
1) 냉각 상품 (환기 없음) 0. 0054*(TW-TN) 정도 \/h
2) 냉동 상품 0. 0067*(Tw-Tn) 정도 \/h
여기서 TW와 TN은 각각 외부 온도와 상자도의 온도입니다.
